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羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年09月22日 10:23

优联互通:稳定开发模式,为原生开发保驾护航

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2020年07月31日 10:35

国家“发钱”,惠及上千万租房人群

居住是现在社会上的年轻人面临的最大问题之一,不仅是高房价让年轻人看不到买房的希望,就连房租价格也让年轻人承受巨大的生活压力。根据相关机构的统计数据显示,目前在北京深圳等一线城市工作的年轻人,合租居住面积还不到12平米,但每个月却要付出三千元左右的房租。所以从这一点来看房租价格过高其实对于年轻人的生活造成的压力会房价还高,毕竟房价过高年轻人可以选择不买房,但对于在外工作的年轻人来说,租房是不可避免的需求。所以对于年轻人来说,房租价格可能比房价更令人头疼。当然好消息就是,国家已经注意到这个问题了,并且出台相关政策进行补贴。在前段时间国家就有政策明确指出,租房人群可以提取住房公积金用来交房租。住房公积金政策的本意是给购房者发放福利,但因为有的开发商不接受公积金贷款,或者是贷款额度限制,总之因为种种原因在买房时候用到公积金的人还是少数。如果不能用公积金买房,那么职工这么多年交的公积金就相当于浪费了,而现在国家允许租房者提取公积金用来缴纳房租,那就相当于国家“发钱”补贴租房者。所以在这个政策的影响下,租房者压力得到了极大的缓解,自己只要付出极少的钱就能住上不错的房子。更重要的是,在前几天住建部副部长倪虹介绍,对于支付房租有压力的职工,可合理提高公积金租房提取额度!也就是说,到时候年轻人能获得更多补贴,最后租房都可能都不用自己出钱。而根据机构统计数据显示,目前中国的租房人口已经达到了2亿,也就是说在可以提取公积金缴纳房租之后,至少也有几千万人享受到这项新政策。从这一点来看,未来一段时间里市场上选择租房的人会变得越来越多,毕竟如果从居住方面来看的话,租房跟买房并没有多大区别。最近几年越来越多城市都开始出台政策保障租房者的权益,其中最明显的一点就是出台“租房入学”政策,例如北京、青岛等城市都有这样的政策。在这些政策逐渐出台之后,租房跟买房之间最大的差别就在于资产增值,但问题是楼市已经在回归稳定,房价不可能出现大幅增值,就算买房也不可能实现财产的增长。既然这样,那么在国家对租房有补贴的背景下,租房住肯定比买房更加划算。与买房不用,租房既不用想办法省钱凑首付,也不用背负来自银行的贷款压力,所以对于习惯了中国楼市的购房者来说,现在也的确是到了一个改变居住观念的时候了。随着中国商品房市场逐渐走向成熟,住房租赁市场的短板肯定会慢慢被国家补齐,未来还会有更多补贴租房者的政策出台,这对于没买房的人来说绝对是一个好消息。那么现在的问题就是,在居住的时候,你愿意选择买房还是租房呢?

2020年04月28日 09:46